"救灾物资"流入市场?上海回应

李超/文一、救灾金融五篇大文章是今年货币金融领域的核心工作（一）顶层部署加强，救灾做好五篇大文章是顺应经济结构转型升级2023年10月底召开的中央金融工作会议首提做好科技金融、绿色金融、普惠金融、养老金融、数字金融五篇大文章，此后，中央金融委员会、人民银行、国家金融监管总局、证监会等部门均召开会议或公开发声将围绕做好五篇大文章开展工作。

据窄门餐眼数据，物资截至目前，物资粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。在其上述声明中明确指出，流入下沉是和府的未来战略之一，流入同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，市场上海2020年至2022年，市场上海和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。但是面馆品牌中，救灾除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。和府捞面创立于2012年，物资主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

随着消费降级，流入此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。市场上海责任编辑：黄兴利主编：寒丰。

凌雁管理咨询首席咨询师、救灾餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，救灾这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

然而，物资69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，物资林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。2)强化对金融机构绿色金融的业绩评价考核，流入将相关产品纳入合格抵押品范围，提高银行参与积极性。

市场上海4)健全绿色金融标准体系。其中，救灾科技创新再贷款支持高新技术企业、救灾专精特新中小企业、国家技术创新示范企业、制造业单项冠军企业等科技创新企业，该资金也能够起到一定杠杆作用，央行在2023年8月新闻发布会上披露，截至2023年6月末，科技创新再贷款余额3200亿元，撬动金融机构发放科技型企业贷款约1.75万亿元。

截至今年2月末，物资超过1900家专精特新中小企业在A股上市，上交所科创板企业挂牌数超过550家，总市值约6万亿元。从银行的角度，流入鼓励金融机构创新养老金融组织和产品体系，加大对养老机构和养老产业等信贷投放。